SULAMO

Ekbergin munakas 14.7.2025

Ainekset 8 annosta

10 Kanamuna (600 g)

4 dl Kuohukerma laktoositon

1,5 dl Vesi, vesijohtovesi

2 tl Mineraalisuola, keskiarvo

5 g Valkopippuri

2 dl Kevytmaitojuoma laktoositon

Kuumenna uuni 120 asteeseen. Riko munien rakenne kevyesti ja lisää suola ja valkopippuri. Lisää kerma, maito ja vesi. Voitele vuoka voilla ja kaada seos vuokaan. Paista n.45 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 167 kcal / 100 g

Energia 699 kJ / 100 g

Proteiini 8,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 15,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon