SULAMO

Ekbergin munakas 14.7.2025

Ainekset 8 annosta

10 Kanamuna (600 g)

3 dl Kuohukerma laktoositon

3 dl Laktoositon kevytmaitojuoma

1,5 dl Vesi, vesijohtovesi

2 tl Mineraalisuola, keskiarvo

5 g Valkopippuri

Kuumenna uuni 120 asteeseen. Riko munien rakenne kevyesti ja lisää suola ja valkopippuri. Lisää kerma, maito ja vesi. Voitele vuoka voilla ja kaada seos vuokaan. Paista n.45 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 144 kcal / 100 g

Energia 600 kJ / 100 g

Proteiini 8,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 12,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon