Nizzan salaatti

Ainekset 6 annosta

200 g Ohuet vihreät pavut, papu, vihreä, pakaste

140 g Suomalainen kirsikkatomaatti

140 g Kurkku

4 Kananmuna, keitetty (220 g)

250 g Peruna, uusi

200 g Tonnikalaa paloina vedessä

1,2 dl Oliivi, keskiarvo, kivetön, öljyssä, vihreä/musta

20 g Kapris

5 rkl Sitruunamehu

4 rkl Oliiviöljy

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 rkl Sinappi

10 g Juokseva hunaja

4 rkl Persilja

10 g Ruohosipuli

170 g Mustapapu suolaliemessä

8 g Valkosipuli

tee se ja syö

Energia 106 kcal / 100 g

Energia 442 kJ / 100 g

Proteiini 6,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,6 g / 100 g

Rasva 5,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon