Silppua sipulit ja kuullota ne. Lisää pannulle kanafileet. Paista fileitä hetki. Lisää sitruunapippuria, Provencen maustetta ja suola. Lisää kuuma kanaliemi (vesi + 1 1/2 kanaliemikuutio) pannulle sekä orzo pasta. Hauduta n. 15 min. Lisää ruokakerma sekä viimeiseksi raastettu parmesan.