SULAMO

Salaatinkastike Pikkukokki

Ainekset 5 annosta

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

1 tl Omenaviinietikka

10 g Auran sinappi, väkevä

20 g Ketchup makeuttamaton

1 rkl Paprikajauhe

1 tl Ruokasuola, jodioitu

10 g Karppisokeri, erytritoli

1,5 dl Rypsiöljy

Erottele kananmunasta keltuainen ja valkuainen. Laita keltuainen kulhoon. Lisää joukkoon omenaviinietikka, sinappi, ketsuppi, paprikajauhe, suola, sokeri ja valkosipulimurska. Sekoita. Lisää öljy vähän kerrallaan ja vatkaa koko ajan kunnes paksunee, lisää vettä tarvittaessa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 534 kcal / 100 g

Energia 2233 kJ / 100 g

Proteiini 3,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 57,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 3,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon