SULAMO

Masan tsaziki

Ainekset 6 annosta

500 g Kurkku

500 g Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

30 g Valkosipuli

4 rkl Minttu tuore

1/2 tl Mustapippuri rouhittu

1,5 tl Hieno merisuola jodioitu

Raasta kurkku ja sekoita suola joukkoon. Anna nesteen valua pois raasteesta. Silppua minttu ja raasta tai murskaa valkosipuli. Sekoita kaikki aineet. Anna tekeytyä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 68 kcal / 100 g

Energia 284 kJ / 100 g

Proteiini 2,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g

Rasva 4,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon