Martat lihapyörykät

Ainekset 4 annosta

400 g Kunnon naudan jauheliha 10%

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 Valkosipuli (8 g)

1 dl Jauho, korppujauho

2 dl Vesi

1 Kananmuna, kuorineen punnittu (60 g)

Energia 124 kcal / 100 g

Energia 518 kJ / 100 g

Proteiini 12,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon