SULAMO

Tomaatti-herkkusienimunakas

Ainekset 1 annosta

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

1/2 dl Kevytmaito

100 g Herkkusieni

50 g Tomaatti

20 g Juusto, polar täyteläinen, 28 % rasvaa, Valio

1/2 tl Mustapippuri

1 tl Timjami, kuivattu

1/2 tl Merisuola, jodioimaton

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

10 g Valkosipuli

1 rkl Rypsiöljy

1 rkl Oliiviöljy

Sekoita kananmunat, maito ja mausteet massaksi. Paista pilkottuja sipuleita, sieniä ja tomaatinpaloja, lisää päälle kananmunaseos. Pinnalle juustoraastetta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 131 kcal / 100 g

Energia 546 kJ / 100 g

Proteiini 5,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 10,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon