SULAMO

Ketoroonilaatikko tro

Ainekset 4 annosta

400 g Naudan jauheliha, paistijauheliha 10%

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

300 g Kukkakaali

200 g Kesäkurpitsa, zucchini

100 g Tomaatti

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

150 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

80 g Emmental-mozzarella juustoraaste

5 g Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 g Mustapippuri

2 g Chilijauhe

2 g Yrttiseos Provencale

1 g Valkosipulijauhe

Paista ja mausta jauheliha ja sipuli. Pilko kukkakaali, kesäkurpitsa ja Tomaatti pieniksi paloiksi ja laita uunivuokaan. Sekoita joukkoon jauhelihaseos. Sekoita ja mausta munamaito ja lisää se vuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta. Paita 200 asteessa noin tunti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 137 kcal / 100 g

Energia 572 kJ / 100 g

Proteiini 8,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 10,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon