SULAMO

Kukkakaaligratiini (Viipukka)

Ainekset 5 annosta

1 kg Kukkakaali

1 l Vesi, vesijohtovesi

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

6 dl Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

150 g Emmentaljuustoraaste

250 g Mozzarellajuustoraaste

Kiehauta kukkakaalin nuppuja muutama minuutti kasvisliemessä. Valuta vesi ja kaada uuni vuokaa. Tee juustokastike ja kaada kukkakaalin päälle ja gratinoi 225 C, kunnes saa kauniin värin.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 78 kcal / 100 g

Energia 327 kJ / 100 g

Proteiini 4,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 5,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon