Amerikan pannukakut (keto)

Ainekset 12 annosta

1 rkl Jauhettu Psyllium

1 dl Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

1 dl Vesi, vesijohtovesi

2 rkl Makeutusaine, jauhe

1 rkl Voi

1 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (15 g)

150 g Laitilan Proegg valkuainen

Sekoita kaikki aineet (paitsi voi) kulhossa taikinaksi ja anna tekeytyä n. 30min. Paista voilla lettupannulla pikkuletuiksi.

Energia 106 kcal / 100 g

Energia 442 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 5 g / 100 g

Rasva 6,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon