Bagelit

Ainekset 40 annosta

1 l Vesi, vesijohtovesi

22 g Kuivahiiva

6 dl Rouheinen sämpyläjauho

1,6 l Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

200 g Rasvaseos, juokseva, 80%, keskiarvo

1 rkl Sokeri

4 tl Ruokasuola, jodioitu

Tee taikina. Keitä vedessä 30sekuntia ja paista 225 noin 15min.

Energia 241 kcal / 100 g

Energia 1010 kJ / 100 g

Proteiini 6,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 37,7 g / 100 g

Rasva 6,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon