Raaka-aineet
1 pkt (n. 280 g) kasvisjauhista (esim. Pouttu Muu)
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 porkkana
1 hoikka kesäkurpitsa
öljyä paistamiseen
3 rkl tomaattipyreetä
1 1/2 tl paprikajauhetta
1 rkl oreganoa
1/4 tl chilijauhetta
1 rkl punaviini- tai balsamiviinietikkaa
1 tl sokeria
1/2-1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
1-2 dl kaurakermaa