SULAMO

Naudan paprikapata JJ

Ainekset 8 annosta

1,8 kg Naudan paahtopaisti

450 g Paprika, punainen

300 g Porkkana

250 g Sipuli, keltasipuli

15 g Valkosipuli

1,5 dl Persilja

1 l Vesi, vesijohtovesi

500 g Koskenlaskija paprika-chili

2 tl Mustapippuri

1/2 tl Chilijauhe

2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Oliiviöljy

200 g Herkkusieni

2 Lihaliemikuutio (20 g)

Suikaloi tai kuutioi liha ja ruskista pannulla öljyssä ja lait pataan. Pilko loput ainekset pataan, lisää juusto, vesi ja mausteet, sekoita ja laita 110c uuniin n. 4-6h. Lisukkeeksi sopii peruna tai riisi.. HUOM. Mustapippuria rouhittuna 1tl JA kokonaisena 1tl

Ravintosisältö / 100 g

Energia 83 kcal / 100 g

Energia 345 kJ / 100 g

Proteiini 10,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 3,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon