SULAMO

Välimerenpiiras

Ainekset 25 annosta

300 g Voi

6 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

3 g Ruokasuola, jodioitu

1 dl Vesi, vesijohtovesi

4 Kananmuna, kuorineen punnittu (240 g)

400 g Ruokakerma 15%, laktoositon

100 g Paahdettu kuoreton paprika

30 g Kivettömät vihreät oliivit, Rainbow

200 g Kirsikkatomaatti, ulkomainen

30 g Basilika, tuore

1 Arla feta 3 % (200 g)

200 g Valio Emmental punaleima 17 %

200 astetta.Sekoita jauhot, voi, vesi suola taikinaksi. Taputtele pellille. Pilko täytteen ainekset ja laita taikinan päälle. Sekoita munamaito ja juustoraaste ja lisää piiraan päälle. Uunissa n. 30-40 min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 245 kcal / 100 g

Energia 1021 kJ / 100 g

Proteiini 8,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,8 g / 100 g

Rasva 17,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon