Maksakastike

Ainekset 6 annosta

1 kg Maksa, naudan

270 g Sipuli, keltasipuli

330 g Porkkana

50 g Voi

4 dl Vesi, vesijohtovesi

2 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

200 g Ruokakerma laktoositon 15%

200 g Laktoositon ruoka 7% kasvisrasvasekoite

Pilko, paista ja hauduta pannulla

Energia 112 kcal / 100 g

Energia 470 kJ / 100 g

Proteiini 9,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 5,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon