SULAMO

Ketoleipä Kaisa

Ainekset 12 annosta

6 Kananmuna (420 g)

1/2 dl Salakis Turkkilainen jugurtti laktoositon 10%

4 tl Leivinjauhe

2 rkl Psyllium ravintokuitu

2 dl Mantelijauho

1/2 tl Merisuola, jodioimaton

1/2 dl Pellavansiemen, kokonainen

3 rkl Chiansiemen

250 g Hyvä suomalainen Arkijuusto

Vatkaa munat ja jogurtti, sekoita kuivat aineet ja lisää joukkoon. Lisää juustoraaste nopeasti, koska se jähmettyy. Kaada n. litran vuokaan ja paista 150 astetta 45 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 250 kcal / 100 g

Energia 1050 kJ / 100 g

Proteiini 16,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 18,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon