Helppo mustikkapiiras

Ainekset 8 annosta

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

1,5 dl Sokeri

2 tl Vaniljasokeri

3 dl Fin Mix hieno jauhoseos gluteeniton

1,5 tl Leivinjauhe

1,5 dl Kasviöljyvalmiste, juokseva, 80 %, sunnuntai, rypsiöljy

1 dl Omenatäysmehu

200 g Mustikka, metsämustikka

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää sokerit sekä jauho-leivinjauheseos. Lisää rasva ja mehu. Sekoita.

Kaada taikina piirasvuokaan (Ø 24 cm). Ripottele pinnalle mustikat.

Paista 200 asteessa uunin alaosassa 25 - 30 min tai kunnes kypsää.

Energia 290 kcal / 100 g

Energia 1215 kJ / 100 g

Proteiini 2,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 38,1 g / 100 g

Rasva 14 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 18,1 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon