broilerinlihapullat, , martat, Broilerinlihapullat (Martat) ohje salty

Broilerinlihapullat (Martat)

Ainekset 4 annosta

2 dl Hanavettä
1 Kananmuna (60 g)
2 rkl Makea chilikastike
1 tl Ruokasuola, jodioitu
1 tl Curry-jauhe
1 tl Broilerimauste
1 dl Jauho, korppujauho
1 Sipuli, keltasipuli (55 g)
400 g Jauheliha, broilerin
  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

  2. Mittaa kulhoon vesi, muna, mausteet ja korppujauhot.

  3. Sekoita keskenään ja anna turvota.

  4. Kuori ja hienonna sipuli.

  5. Lisää korppujauhoseokseen sipuli ja jauheliha.

  6. Sekoita tasaiseksi massaksi.

  7. Pyörittele massasta pyöryköitä kostutetuin käsin (taikina on pehmeää).

  8. Nostele pyörykät leivinpaperin päälle uunipellille.

  9. Paista uunin keskitasossa noin 15 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 133 kcal / 100 g
Energia 556 kJ / 100 g
Proteiini 14,7 g / 100 g
Hiilihydraatti 9,8 g / 100 g
Rasva 3,7 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 3,2 g / 100 g
Suola 1,4 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon