Eskon maaartisokkasoppamössö

Ainekset 6 annosta

200 g Sipuli, keltasipuli

10 g Oliiviöljy

500 g Maa-artisokkasose

10 g Valkosipuli

1,7 kg Vesi, vesijohtovesi

500 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

200 g Porkkana

2,5 dl Tumma soijarouhe

30 g Kasvisliemikuutio

Keitä

Energia 38 kcal / 100 g

Energia 158 kJ / 100 g

Proteiini 2,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,2 g / 100 g

Rasva 0,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon