Arkka/kanakeitto 121125

Ainekset 12 annosta

700 g Miedosti suolattu kanan mehevä fileepala

2,5 dl Kookosmaito

2,5 dl Kookoskerma

9 dl Vesi, vesijohtovesi

25 g Persilja

35 g Basilika, tuore

106 g Kevätsipuli

444 g Juuriselleri, mukulaselleri

118 g Palsternakka

259 g Kyssäkaali, kaalirapi

50 g Munakoiso

188 g Porkkana

400 g Kukkakaali

Sotke

Energia 60 kcal / 100 g

Energia 251 kJ / 100 g

Proteiini 5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon