SULAMO

Kanaa riisillä ja vihanneksilla

Ainekset 8 annosta

360 g Basmatiriisi

2 rkl Laktoositon voi

1 tl Valkosipulijauhe

1 tl Sipulijauhe

1,5 g Kumina, kokonainen

0,5 tl Mineraalisuola

0,3 tl Kurkuma

1,4 kg Kanan rintafilee maustamaton

37,5 g Luomu extra neitsyt oliiviöljy

2,5 rkl Sitruunamehu laimentamaton

6 g Kumina, kokonainen

6 g Valkosipulijauhe

6 g Sipulijauhe

3 g Savupaprika Smoked Paprika

3 g Kaneli

1,5 tl Mineraalisuola

1 tl Mustapippuri rouhittu

1 Sipuli, punasipuli (30 g)

300 g Kurkku

300 g Luumutomaatti, ulkomainen

230 g Salaatti, jäävuorisalaatti, tomaatti, kurkku, vihersekasalaatti

15 g Luomu extra neitsyt oliiviöljy

2 rkl Väkiviinaetikka

100 g Hellmann`s Real majoneesi

150 g Rasvaton kreikkalainen jogurtti, Total 0%

1 tl Sitruunamehu laimentamaton

1 tl Valkosipulijauhe

30 g Vesi, vesijohtovesi

0,5 tl Mineraalisuola, keskiarvo

RIISIIN

2 kuppia (360 g) kuivaa basmatiriisiä

2 rkl (28 g) voita

1 tl (3 g) valkosipulijauhetta

1 tl (3 g) sipulijauhetta

0,5 tl (1,5 g) kuminaa

0,25 tl (1 g) kurkumaa

0,5 tl (3 g) suolaa

KANALLE

3 lb (1400 g) kanan rintafilee

2,5 rkl (37,5 g) öljyä

2 rkl (30 g) sitruunamehua

2 tl (6 g) kuminaa

2 tl (6 g) valkosipulijauhetta

2 tl (6 g) sipulijauhetta

2 tl (3 g) savupaprikajauhetta

1 tl (3 g) kanelia

1,5 tl (9 g) suolaa

1 tl (2 g) pippuria

VIHANNIKSILLE

1 pieni punasipuli (100 g)

1 (300 g) iso kurkku (englantilainen kurkku)

3 (300 g) Roma-tomaattia

8 oz (230g) salaattia

1 rkl (15 g) oliiviöljyä

2 rkl (30 g) etikkaa

VALKOISEEN KASTIKKEESEEN

0,5 cup (100 g) majoneesia

0,67 cup (150 g) rasvatonta kreikkalaista jogurttia

1 tl (5 g) sitruunamehua

1 tl (3 g) valkosipulijauhetta

(30 g) vettä koostumuksen säätämiseen

suolaa maun mukaan

Ravintosisältö / 100 g

Energia 143 kcal / 100 g

Energia 602 kJ / 100 g

Proteiini 11,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,3 g / 100 g

Rasva 5,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon