SULAMO

Kesäkurpitsa-jauhelihavuoka

Ainekset 4 annosta

700 g Kesäkurpitsa, zucchini

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

380 g Tomaattimurska

1 tl Hieno merisuola jodioitu

10 g Valkosipuli

2 rkl Keiju rypsiöljy

10 g Extra virgin oliiviöljy

1 tl Mustapippuri

Viipaloi kesäkurpitsa pituussuunnassa 0,5 cm siivuiksi. Hienonna valkosipuli. Ruskista jauheliha rypsiöljyssä, lisää valkosipulit ja tomaattimurska. Mausta. Päälle oliiviöljy.

Kypsennä uunissa 200 asteessa 45 min. Tarjoilussa leikkaa päälle tuoretta basilikaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 77 kcal / 100 g

Energia 322 kJ / 100 g

Proteiini 5,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 4,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon