SULAMO

Kaalilaatikko vege

Ainekset 6 annosta

3 dl Puuroriisi

100 g Tumma Soijarouhe

600 g Valkokaali, keräkaali

250 g Porkkana

150 g Sipuli, punasipuli

4 dl Kaurakerma, kotimaista

6 dl Kauramaito

100 g Tumma siirappi

30 g Rypsiöljy

50 g Voi

20 g Ruokasuola, jodioitu

1 dl Maustekastike, soijakastike

3 g Mustapippuri

2 g Valkopippuri

10 g Salvia

3 g Meirami

Laita öljyä kattilaan ja lisää sinne suikaloidut kaalit, viipaloidut porkkanat ja kuutioitu sipuli. Freesaa hetki, lisää joukkoon vesi ja kiehauta. Voitele uunivuokaa. Lisää kaali seoksen sekaan soijarouhe ja soijakastike ja jatka freesaamista. Kaada seos voideltuun vuokaan ja laita sekaan puuroriisi tai ohrasuurimot. Laita aikaisempaan kattilaan ruokakermaa,vesi ,siirappi, salvia, meirami,suola,musta ja valkopippuri. Sekoita kunnolla ja kaada neste kaaliseoksen päälle. Sekoita ja paista 175 asteessa noin 2h

Ravintosisältö / 100 g

Energia 131 kcal / 100 g

Energia 552 kJ / 100 g

Proteiini 3,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 16,6 g / 100 g

Rasva 5,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,5 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon