Oikaisijan dandan-nuudelit

Ainekset 4 annosta

300 g Soba noodles

1 dl Maapähkinälevite, ei lisättyä suolaa

4 rkl Soijakastike

300 g Kesäkurpitsa, zucchini

150 g Pirkka suomalainen nippusipuli

1,5 dl Korianteri

50 g Minttu tuore

30 g Valkosipuli

30 g Inkivääri, juurakko, raaka

250 g Vegejauhismuru

2 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

1,5 rkl Sokeri

1 rkl Sriracha chilikastike

Keitä

Energia 193 kcal / 100 g

Energia 813 kJ / 100 g

Proteiini 8 g / 100 g

Hiilihydraatti 22,2 g / 100 g

Rasva 7,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon