Juurespihvit

Ainekset 1 annosta

5 g Inkivääri, juurakko, raaka

332 g Bataatti, kuorittu

95 g Porkkana

100 g Peruna, vanha, kuorittu

50 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

50 g Kananmuna

50 g Juustomestarin vahvempi gouda juustoraaste

24 g Kevyesti savustettu kinkku

14 g Oliiviöljy

22 g Sininen lenkki, perinteinen

Raasta juurekset, sekoita munat, vehnäjauho ja mausteet. Paista ohukaispannussa ja pidä uunissa lämpimänä.

Energia 157 kcal / 100 g

Energia 657 kJ / 100 g

Proteiini 6,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 17,8 g / 100 g

Rasva 6,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 86 %

Liity Sulamoon