Pipari muffinssit & maapähkinävoikuorrute

Ainekset 4 annosta

2 Kanamunan valkuainen (6 g)

3 rkl Jauho, kaurajauho

80 g Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,2%

0,5 tl Leivinjauhe

30 g Luomu luumusose

30 g Super whey isolate piparkakku

5 g Piparkakkumauste

0,5 tl Makeutusaine, jauhe

1 rkl Maapähkinävoi

Sekoita kaikki taikinan ainekset tasaiseksi ja jaa taikina neljään muffinssivuokaan (täytä noin ¾).
Paista Airfryerissä 160 °C n. 10–12 minuuttia tai uunissa 175 °C n. 15-18 minuuttia
Anna jäähtyä muutama minuutti ennen kuorrutusta.

Energia 199 kcal / 100 g

Energia 834 kJ / 100 g

Proteiini 20,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 16,5 g / 100 g

Rasva 5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon