SULAMO

Masan lihapullat 1/26

Ainekset 8 annosta

30 g Voi

350 g Sipuli, keltasipuli

1,2 kg Naudanjauheliha 17%

50 g Korppujauho

60 g Tumma soijarouhe

30 g Profiber

175 g Kananmuna, kuoreton

400 g Kylmä kastike, kermaviilikastike, dippikastike, rasvaa 10-12 %, jauheesta

1 tl Mustapippuri

1 tl Paprikajauhe

2 tl Aromisuola

20 g Auran sinappi, väkevä

1 rkl Soijakastike, vähemmän suolaa

25 g HP-kastike Original

5 g Sriracha-kastike

20 g Auran sinappi, väkevä

Pilko sipuli ja paista. Sekoita muut paitsi liha keskenään. Lisää hieman jäähtynyt sipuli. Lisää liha. Sekoita kaikki tasaiseksi massaksi. Muotoile pellille pullia. Paista 225 n 20min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 188 kcal / 100 g

Energia 789 kJ / 100 g

Proteiini 12,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5 g / 100 g

Rasva 12,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon