SULAMO

Ketopizza valkuaisvaahdosta

Ainekset 8 annosta

5 Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta (175 g)

1 tl Oregano, kuivattu

1 tl Ruokasuola, jodioitu

150 g Paseerattu tomaatti

40 g Pepperoni

80 g Aurajuusto

1 Tomaatti (125 g)

25 g Paprika, punainen

20 g Sipuli, punasipuli

120 g Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

20 g Rucola

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Mausta esim. pizzamausteella, levitä vaahto uunipellille. Paista noin 10min 200 asteessa. Ota pelti uunista, lisää täytteet ja paista toinen 10min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 132 kcal / 100 g

Energia 549 kJ / 100 g

Proteiini 10,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 8,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 1,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon