Poronkäristys

Ainekset 4 annosta

1 kg Poronpaisti

1 rkl Merisuola, jodioimaton

1 tl Mustapippuri

4 dl Vesi, vesijohtovesi

Sulata voi kuumalle pannulle,anna voin ruskista. Lisää lihansuikaleet,lisää suola ja mustapippuri. Lopuksi vesi,hauduta 2-3 tuntia.

Energia 127 kcal / 100 g

Energia 531 kJ / 100 g

Proteiini 21,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,1 g / 100 g

Rasva 4,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0 g / 100 g

Suola 2,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon