Ketokinkkupiirakka Ilon

Ainekset 6 annosta

2,5 dl Pofiber, perunakuitu

140 g Luomu juustoraaste

1,5 rkl Psyllium ravintokuitu

1,3 tl Ruokasuola, jodioitu

1 dl Vesi, vesijohtovesi

50 g Voi, normaalisuolainen

200 g Saunapalvikinkku

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 Luomu kananmuna (120 g)

150 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

2 dl Ruokakerma

Sekoita kuivat aineet, esipaista 200 asteessa 10 min. Kerrosta kinkku, kasvikset, juustoraaste pohjalle. Kaada kerma-munamaito vuokaan.

Energia 199 kcal / 100 g

Energia 835 kJ / 100 g

Proteiini 9,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 15,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 1,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti