Pasta carbonara

Ainekset 4 annosta

1 kg Makaroni, keitetty, suolaa

160 g Pekoni, paistettu

40 g Pecorino Romano DOP Raaste

20 g Parmigiano Reggiano parmesan

220 g Kananmuna, kuoreton

75 g Sipuli, keltasipuli

10 g Valkosipuli

1/2 tl Mustapippuri

Energia 152 kcal / 100 g

Energia 637 kJ / 100 g

Proteiini 7,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,2 g / 100 g

Rasva 7,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon