Nopea mustapapukeitto (Maku-lehti)

Ainekset 4 annosta

230 g Papu, musta, mustapapu, suolaliemessä, säilyke

10 g Valkosipulinkynsi

1 rkl Rypsiöljy

500 g Paseerattu tomaatti

5 dl Vesi, vesijohtovesi

250 g Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo

2 Kasvisliemikuutio (20 g)

2 tl Limettitäysmehu

1 tl Ruokosokeri

1 tl Juustokumina jeera

Kuullota valkosipulia, lisää muut aineet ja keitä noin 8-10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta tarvittaessa suolalla.

Energia 41 kcal / 100 g

Energia 172 kJ / 100 g

Proteiini 1,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 1,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,6 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon