Kuullota sipuli, paprika ja chili pannulla 1rkl oliiviöljyä ja 1 tl voita, sekoita kananmunista, kermasta ja smetanasta seos, lisää rucolasilppu ja cheddarraaste siihen ja samoin pehmentyneet kasvikset, voitele vuoka, laita siihen munaseos ja ripottele kanapalaset päälle. Paista n. 30min uunissa.