Majoneesi, omatekemä

Ainekset 10 annosta

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

1 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Valkoviinietikka

2 tl Dijon Originale

3 dl Rypsiöljy

Sekoita sauvasekottimella ja lisää öljy hitaasti.

Energia 627 kcal / 100 g

Energia 2624 kJ / 100 g

Proteiini 3,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,2 g / 100 g

Rasva 69,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,1 g / 100 g

Suola 1,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon