Broiler-ananaskastike

Ainekset 4 annosta

450 g Broilerin fileesuikale, maustamaton

130 g Paprika, punainen

100 g Purjosipuli

230 g Herkkusieni, säilyke

130 g Ananaspalat ananasmehussa 227/137g

200 g Vesi, vesijohtovesi

80 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

36 g Maustekastike, soijakastike

200 g Maustettu ruokakerma, paahdettu sipuli

Veden määrästä noin 2 dl tulee herkkusienten liemestä, joka antaa hyvää makua.

Mausta suolalla, mustapippurilla, currylla tai kurkumalla, paprikajauheella ja himppusella cayannepippuria.

Ihanan maun ja ulkonäön annokselle antaa pinnalle silputtu persilja.

Itse syön tätä proteiinitäyspastan kera tai nuppumuusin kera + kasvikset.

(Nuppumuusi löytyy Joben resepteistä) Maistuu myös lapsille!

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa

Energia 73 kcal / 100 g

Energia 302 kJ / 100 g

Proteiini 6,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 3,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti