Broilergratiini

Ainekset 6 annosta

400 g Broilerin fileesuikale, maustamaton

450 g Kukkakaali, keitetty, suolaa

450 g Parsakaali, keitetty, suolaa

300 g Sipuli, keltasipuli

250 g Creme Bonjour cuisine fraiche Sipulisekoitus

200 g Ruokakerma 15%, laktoositon

20 g Oliiviöljy

150 g Emmentaljuustoraaste

Paahda broilerinsuikaleet.

Mausta broilermausteella, paprikajauheella ja suolalla.

Lohko sipulit isoiksi lohkoiksi.

Sekoita kaalit, sipulit ja suikaleet keskenään ja laita vuokaan.

Ripottele oliiviöljyä ja suolaa päälle, sitruunapippuri sopii myös.

Sekoita liisteri, eli creme bonjour ja juustoraaste sekä ruokakerma, hintsu suolaa ja kaada kaiken päälle.

Uuniin ja noin 200 astetta 1 tunti.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 370 grammaa

Energia 94 kcal / 100 g

Energia 393 kJ / 100 g

Proteiini 7,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti