SULAMO

Palapaisti

Ainekset 8 annosta

800 g Porsaan palapaisti

340 g Sipuli, keltasipuli

100 g Porkkana

400 g Tomaattimurska, polpa

5 dl Vesi, vesijohtovesi

2 Lihaliemikuutio (20 g)

45 g Oliiviöljy

15 g Valkosipuli

2 dl Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

3 rkl Maustekastike, soijakastike

1 rkl Maizena suuruste ruskea/vaalea

ruskista lihat ja sipulit oliiviöljyssä ja mausta suolalla ja paprikajauheella
laita kattilaan kiehumaan tomaattimurska, vesi, liemikuutiot, porkkana, valkosipulit, 10 kok. musta- ja 10 kok. maustepippuria, 5 laakerinlehteä
lisää joukkoon lihat ja sipulit
anna hautua 15-20 min
lisää lopuksi ruokakerma jonka joukkoon olet sekoittanut maizenan ja soijakastikkeen

Helppoa ja hyvää ja iso satsi. Itse syön tätä parsakaalin tai kukkakaalin, yleensä kasvisten kera. Perunahan tähän olisi paras mutta itse olen nyt perunattomalla niin näin....

Ravintosisältö / 100 g

Energia 107 kcal / 100 g

Energia 447 kJ / 100 g

Proteiini 6,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 7,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti