KUKKAKAALIMUUSI 9.2.2026

Ainekset 6 annosta

1 kg Kukkakaali, keitetty, suolaa

3 tl Mineraalisuola, keskiarvo

100 g Lempi Creme Fraiche 15% laktoositon

1 dl Kuohukerma

47 g Voi

Keitä kaalit suolalla mausstetussa vähäisessä vedessä pehmeiksi. Siivilöi vesi pois, survo kaalit muusiksi, lisää loput aineet ja sauvasekoittimella sileäksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 86 kcal / 100 g

Energia 357 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 7,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon