Se viraali pistaasijuustokakku (ketoversio)

Ainekset 8 annosta

125 g Pähkinä, pistaasipähkinä

230 g Hyvä suomalainen Arkirae, raejuusto

250 g Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

2 Kananmuna (120 g)

5 rkl Stevia Sweet Crystal

1 tl Vaniljauute

1/2 dl Mantelijauhe

Sekoita kaikki ainekset blenderissä sileäksi. Kaada leivinpaperilla vuorattuun kakkuvuokaan ja paista 160 asteessa noin 40 minuuttia.

Energia 181 kcal / 100 g

Energia 760 kJ / 100 g

Proteiini 10,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,9 g / 100 g

Rasva 13,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon