Inkiväärinen sosekeitto kermalla

Ainekset 8 annosta

390 g Bataatti, kuorittu

600 g Porkkana

22 g Inkivääri, juurakko, raaka

11 g Valkosipuli

80 g Sipuli, punasipuli

1,1 kg Vesi, vesijohtovesi

2 Kasvisliemikuutio (20 g)

250 g Koskenlaskija, paprika sulatejuusto

2 dl Kuohukerma

Pilko kaikki ja keitä kypsäksi, soseuta

Energia 77 kcal / 100 g

Energia 321 kJ / 100 g

Proteiini 2,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 5,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti