Aasialainen kanakeitto (Chef Wallin)

Ainekset 8 annosta

800 g Paistileike korean style

5 Peruna, vanha, kuorittu (300 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 Paprika, punainen (170 g)

400 g Tomaattimurska, polpa

150 g Maissi, suolattu, säilykepurkissa

140 g Bambunversoja

1,5 dl Kookosmaito light

2 rkl Soijakastike

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

1 tl Curry-jauhe

2 tl Rypsiöljy

8 dl Vesi, vesijohtovesi

Lisää kattilaan öljy ja paistele kanoja hetki.
Lisää kattilaan kaikki paitsi kerma, limen mehu ja korianteri. Kuulota hetki ja lisää vettä niin että kaikki juuri peittyvät. Anna kiehua noin 20-30min kunnes perunat ovat kypsiä.
Lisää lopuksi kerma, limen mehu ja korianteria maun mukaan. Kiehauta ja anna vielä hetki tekeytyä ennen tarjoilua.

Energia 65 kcal / 100 g

Energia 276 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g

Rasva 2,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon