Rapeakuoriset sämpylät

Ainekset 12 annosta

180 g Hiivaleipäjauho

120 g Ruisjauho

300 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

25 g Hiiva, tuore

7,5 dl Vesi, vesijohtovesi

20 g Rouhittuja pellavansiemeniä

20 g Seesaminsiemen kuorittu

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

Liuota hiiva veteen, lisää jauhot ja suola. Anna taikinan turvota yön yli jääkaapissa. Paista n. 30min 200-asteisessa uunissa

Energia 158 kcal / 100 g

Energia 662 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 27,6 g / 100 g

Rasva 2,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon