Mustikkamuffinsit (Viipukka)

Ainekset 12 annosta

3,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1,5 dl Sokeri

2 tl Leivinjauhe

1 tl Vaniljasokeri

1 tl Kardemumma

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1 dl Avokadoöljy

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

3 dl Mustikka, metsämustikka

1 rkl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

Tarkka ohje:

Energia 327 kcal / 100 g

Energia 1370 kJ / 100 g

Proteiini 5,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 38,9 g / 100 g

Rasva 16,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 17,8 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon