Takuumurea naudan sisäpaistia

Ainekset 4 annosta

1,2 kg Naudan takuumurea sisäpaisti

Ota huoneenlämpöön 2 tuntia. Kuivaa pintaa paperilla ja hiero suolaa, pippuria ja yrttiseosta. Paista kiinni paistinpannulla voilla. Uuniin 125 ast ja sisälämpötila 60-65 maun mukaan

Ravintosisältö / 100 g

Energia 139 kcal / 100 g

Energia 584 kJ / 100 g

Proteiini 27,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 0 g / 100 g

Rasva 3,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 80 %

Liity Sulamoon