Silppua sipuli, kuutioi palvikylki ja hienonna jäävuorisalaatti. Kuullota niitä pannussa oliiviöljyssä. Vatkaa munien rakenne rikki, sekoita joukkoon kerma, suola ja pippuri. Lisää aineet pannulta, sekoita ja kaada pieneen vuokaan. Halkaise kirsikkatomaatit ja laita ne seoksen päälle. Paista airfryerissä 200/15min,