Birkkalan herkullinen helmikasvispata

Ainekset 6 annosta

200 g Kesäkurpitsa, zucchini

100 g Purjosipuli

200 g Paprika, punainen

10 g Luomu extra virgin oliiviöljy

3 dl Spelttihelmi, 0,37 x kypsäpaino = raakapaino

5 dl Vesi, vesijohtovesi

38 g Fond "du chef" vegetable

Freesaa pieneksi pilkottuja kasviksia ja spelttihelmiä tilkassa öljyä. Lisää kasvisliemi ja hauduta 20min.

Energia 108 kcal / 100 g

Energia 452 kJ / 100 g

Proteiini 3,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 18,6 g / 100 g

Rasva 1,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon