Kesäkurpitsaveneet

Ainekset 5 annosta

400 g Possu-nauta jauheliha 23%

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

12 g Valkosipuli

5 Kesäkurpitsa, zucchini (1000 g)

200 g Gorgonzola dop, dolce

125 g Mozzarella

256 g Munakoiso

50 g Emmental bavarese

Kaavi kesäkurpitsan sisus ja suolaa kesäkurpitsat ja itketä. Kuivaa paperilla ja lisää täyte. Paista uunissa 200 asteessa 20-30 min

Energia 133 kcal / 100 g

Energia 553 kJ / 100 g

Proteiini 8,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 10 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon