Kesäkurpitsaveneet

Ainekset 5 annosta

3 Kesäkurpitsa, zucchini (1050 g)

400 g Possu-nauta jauheliha 23%

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

150 g Koskenlaskija, perinteinen sulatejuusto

3 dl Mozzarellajuustoraaste

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

12 g Valkosipuli

Kaavi kesäkurpitsan sisus ja suolaa kesäkurpitsat ja itketä. Kuivaa paperilla ja lisää täyte. Paista uunissa 200 asteessa 20-30 min

Energia 134 kcal / 100 g

Energia 555 kJ / 100 g

Proteiini 8,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 9,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon