Putkisen yrjö

Ainekset 7 annosta

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

700 g Naudanjauheliha 17%

2 kg Suomalainen jauhoinen peruna

100 g Lehtiselleri, varsiselleri

200 g Porkkana

800 g Kevytmaito

200 g Sipuli, keltasipuli

20 g Valkosipuli

100 g Becel gold margariini

150 g Pizzaraaste kevyempi 17%

Kuori ja pilko perunat. Keitä suolatussa vedessä kypsiksi.

Kuori porkkanat ja sipuli. Raasta sellerin ja valkosipulin kanssa

Kuullota Porkkana/selleri/sipuli. Lisää jauheliha ja ruskista

Muussaa perunat. Lisää maito ja kananmuna

Energia 105 kcal / 100 g

Energia 439 kJ / 100 g

Proteiini 5,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,4 g / 100 g

Rasva 5,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon