Voisilmäpulla /nettanucca

Ainekset 32 annosta

1,4 l Emännän puolikarkea vehnäjauho

350 g Voi

50 g Hiiva, tuore

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

2 dl Sokeri

2 rkl Luomu Kardemumma jauhettu

1 rkl Vaniljasokeri

1 tl Merisuola, jodioimaton

300 g Laktoositon täysmaitojuoma

40 g Emännän puolikarkea vehnäjauho

1 dl Sokeri

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

Energia 401 kcal / 100 g

Energia 1676 kJ / 100 g

Proteiini 7,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 46,4 g / 100 g

Rasva 19,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 14,5 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti