Kukkakaalipyree

Ainekset 5 annosta

1 kg Kukkakaali

100 g Lempi vihreät yrtit tuorejuusto

60 g Smetana

60 g Voi, normaalisuolainen

Keitä vähässä vedessä (siten, että kukkakaalit juuri ja juuri peittyy) kypsiksi, 8 - 10 min. Valuta vesi hyvin. Lisää smetana, tuorejuusto, voi ja suola. Soseuta sauvasekoittimella sileäksi. Lisää lopuksi mustapippuria ja hienonnettu ruohosipuli. Sekoita.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 91 kcal / 100 g

Energia 381 kJ / 100 g

Proteiini 2,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 7,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon